150g Løk
25g Selleri
150g Eple
75g Smør
Karri (etter smak)
1,5 l Bèchamel
1 dl Kremfløte
litt sitronsaft
salt
1. Hakk grønnsakene og eple i terninger.
2. Fres løken, sellerien, eple og karri i smør.
3. Ha i bèchamelsausen og smak til med salt og litt sitronsaft.
4. Sil sausen.
5. Leger sausen til slutt med kremfløten.
150g Løk
25g Selleri
150g Eple
75g Smør
Karri (etter smak)
1,5 l Bèchamel
1 dl Kremfløte
litt sitronsaft
salt
1. Hakk grønnsakene og eple i terninger.
2. Fres løken, sellerien, eple og karri i smør.
3. Ha i bèchamelsausen og smak til med salt og litt sitronsaft.
4. Sil sausen.
5. Leger sausen til slutt med kremfløten.